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“我有一個疑問。”凱瑟琳突然說道。
“什麼?”鄭軻看向凱瑟琳。
“闕正卿的表現不正常,他的動機不算太難猜。但是,當他試吃‘雙鴿吞燕’時,神色明顯有遲疑,應該是驚訝劉浩林烹制的菜品。我覺得,以他的廚藝,應該知道這道菜品存在缺點。但他給人的感覺,卻像是一直在糾結劉浩林,可能連味道都沒嘗出來。以他對料理的敏感度,不應該犯這樣的錯誤吧?”凱瑟琳疑惑地看著鄭軻。 ... |
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| 如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。 第二百九十四話 網絡調查(1)
連續兩天的緊張采訪,讓鄭軻也感到了疲憊。
一方面,記者老是問一下雷同的問題,並且沒有營養的問題,但是他又必須時刻保持微笑;而另一方面則更無奈,這些記者問的問題,和他並沒太多關系,主要集中在傅修筠、程懷志、凱瑟琳和劉浩林他們身上。
重復著一個個與自己無關、卻又毫無營養的問題,鄭軻也只能盡量保持著風度,耐心做出解答,即使他也不知道這些記者這麼做的意義。可能他們覺得,讓一名在國外學習廚藝的華夏人發表看法,更加公平。 ... |
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“傅哥,好久不見。我以為你會提前到呢?”鄭軻笑著說道。
“我也想啊,餐廳有些忙,完全走不開。”傅修筠無奈地搖了搖頭,開餐廳之后,他就不再那麼自由了,“對了,你這次准備的怎麼樣?”
“還行吧?希望能和學長交手。”鄭軻輕笑著說道。
“我也期待我們兩人的比賽。”傅修筠推了一下眼鏡框,看了一眼鄭軻身邊的凱瑟琳,“凱瑟琳小姐,你好。雖然我也想和你交手,但你只能排在鄭軻后面了。” ... |
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在艱難地把可樂咽進肚里后,鄭軻也緩了口氣,還好沒噴出來,要不然筆記本就廢了。
傅修筠在采訪的最后時段會提到他,讓他有些意外。更讓他無奈的是,傅修筠在提及其他選手的時候,多少做了解釋,唯獨在提到他之后,傅修筠便向記者們說明,需要辦理入住手續,采訪也就此告以段落。
這個帖子發出來沒多久,下面的跟帖,立刻炸了,紛紛詢問鄭軻的身份,最后被人扒出來,是U18的第七名。 ...
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“西餐?這可是the-blue的比賽啊?”鄭軻有些想不通,蕭寒讓他這樣做的原因。
“我知道,正因為這是小組賽。五名選手里,會有兩人晉級,進入八强,你還是有機會贏下比賽的。難道你想在淘汰賽,烹制西餐?”蕭寒反問道。
鄭軻一頭黑線,如果對手是傅修筠這樣的實力,使用西餐几乎沒有勝算——盡管他的西餐在這一年里,有了長足的進步,但與凱瑟琳已然有一段差距。 ... |
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| 第300話 比賽規則
鄭軻與凱瑟琳互看一眼,這次比賽的流程,和之前完全不同,在開賽之前,就把比賽的信息,包括分組等等事項,全部公布,這說明接下來的比賽不會在比賽信息上,耽誤太多的時間,同時也讓選手提前做好比賽准備。
同時,根據年輕人的介紹,比賽的小組賽同時在四個地方進行,按照一般常識,組委會或許把大部分的精力,放在了淘汰賽上。 ... |
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| 第301話 分組
鄭軻擔心的事情,並沒有出現。但B組最后兩名選手依然實力不俗,是被組委會直接邀請的參賽者。
想要從B組出線的難度,要比A組大不少,希望兩個人都能有超常的發揮吧?
鄭軻和凱瑟琳互看一眼,他們從彼此的眼神中,看出了無奈。
鄭軻、凱瑟琳和程懷志還沒有被抽到,也就是意味著,三個人至少有兩個人分在一個小組。最糟糕的結果,則三人同組。 ... |
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晚上八點,星黎酒店的大廳,工作人員和選手不斷走動。
參加比賽的選手在得知比賽題目之后,立刻來到一樓,在前台登記,申請實操室。
酒店的工作人員領著做了登記的選手,找到相對應的房間。而動作快一點的廚師,甚至已經在讓工作人員准備食材。
鄭軻和凱瑟琳來到一樓,也申請實操室。在得到一張表格后,兩個人分別填寫了信息,然后在工作人員的帶領下,來到了各自的廚房。 ...
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| 第303話 早操
鄭軻在凌晨三點的時候,就返回宿舍休息。他把精心熬制好的高湯,交給了工作人員,讓他們妥善放好,他要在小組賽的時候使用。
第三組的比賽內容是湯,這個題目,對高湯的要求很高。因此,相較于組織方准備的高湯,鄭軻更相信自己的廚藝。
尤其,這里是華夏,華夏高湯的烹制方法,與西餐不太一樣。華夏菜中的高湯,多使用一些豬肉或者骨頭,所以味道更加濃郁,而西方的高湯則會多用一些辛香蔬菜,用來調味,如西芹、胡蘿卜、洋蔥、香料束等材料,高湯的味道,除了濃郁之外,還會有一種清香。 ... |
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鄭軻明白凱瑟琳的心情。如果他被分在D組,他肯定也會熬通宵,當然,與之相對應,程懷志也不會坐以待斃,肯定花了大量精力來准備今天的比賽——程懷志應該更討厭和傅修筠在八强相遇。
“准備的怎麼樣?”鄭軻問道。
“還行,甜點嘛……應該沒什麼問題。”凱瑟琳的臉色有些無奈,與她說話的內容,並不太一致。 ... |
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隨著比賽的臨近,賽場內的人越來越多。
網上很多人都不明白,明明只是一個美食烹飪比賽而已,門票為什麼會這麼貴?后排的位置已經被炒到200華夏幣一張,但就算這樣,依然供不應求。
要知道,這場比賽只是一場小組賽而已。
一些美食愛好者卻和這些人的意見相反——能親眼看到這麼多世界頂尖的料理天才,集聚一堂,這點儿錢完全不值一提。下次或許要見到這些廚師,可能要刻意去他們的餐廳。光是去這些餐廳的路費,可能就要比門票貴了。 ... |
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鄭軻五個人在外面等待了將近十分鐘,目睹了評委入場的全過程。
當他看到蕭寒入場時,有些無奈。
果然,蕭寒還是要親自品嘗自己烹制的西餐。
與鄭軻的心情極為相似,闕正卿在看到蕭寒后,也感到了頭痛。
蕭寒對烹飪有著自己的理解,有時甚至會讓人感到他有些偏執。他在評判菜品時,只注重菜品本身的質量,而把其他因素統統拋在腦后。 ... |
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| 第三百零七話 評委的觀點
“這種如狂風般的揮刀,讓人感到了一種窒息。真不愧是東方學園的首閣。”仰盈看到調配肉餡的闕正卿,忍不住說道。
作為春睦酒家的主廚,仰盈見過太多年輕的廚師,但沒有一個像闕正卿這樣,仿佛把全身的力量,都聚集在雙手上。
一名廚師,在未來有何成就,天賦非常重要。
如果廚師沒有天賦,但是肯下苦功,那麼,成為一名優秀廚師,就是他的能力極致。然而,要想成為頂尖廚師,只靠努力是不夠的,還需要天賦。 ...
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