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標題: 8/28小時厚牛排 [打印本頁]

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作者: 龔奕誠    時間: 2023-8-28 10:42 PM     標題: 8/28小時厚牛排



最近都在處理要回臺東的準備事項
原本是打算這幾天都吃冰箱的食材
擔心冰在冰箱裡食材離開前沒吃完
但同學突然約我和他的朋友吃牛排
因為牙齒很想咬東西所以還是去了
同學朋友點了一份五分的菲力牛排
但看起來只有一半達到五分的標準
其他的部分大概只有到三分熟而已
所以請他們的廚師幫我們拿去回煎
牛排回來之後又變得太熟大概八分
同學朋友就很氣花了錢沒有滿足他
我是覺得很尷尬因為我們都上完餐
已經在吃了我個人是認為很好吃啦
因為我跟他點一樣的如果是我遇到
我應該就算了因為我還能吃蠻生的

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作者: 兔田佩克拉    時間: 2023-8-29 07:49 PM

牛排3分很讚啊
老實講
牛排吃超過7分的都是浪費牛排(除非是組合肉)
3分吃起來像冰淇淋一樣融化在舌頭上

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作者: 龔奕誠    時間: 2023-8-29 10:38 PM

兔田佩克拉 發表於 2023-8-29 07:49 PM
牛排3分很讚啊
老實講
牛排吃超過7分的都是浪費牛排(除非是組合肉)

同意不過！很多店家的七分都會讓牛排的邊緣過熟導致口感不好，我認為五分熟可是說是熟的極限，組合肉就算了不吃全熟會死。

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作者: 兔田佩克拉    時間: 2023-8-30 01:44 PM

龔奕誠 發表於 2023-8-29 10:38 PM
同意不過！很多店家的七分都會讓牛排的邊緣過熟導致口感不好，我認為五分熟可是說是熟的極限，組合肉就算 ...

組合肉真的不行
也不好吃
而且有的店可以把麵換成蛋
兩顆蛋吃得很滿足
小心不要弄破蛋黃
留最後兩口牛排放上蛋黃一口吃下
滿足~

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